源自東瀛皇家配方 府城飄香一甲子
東成醬油民國47年由鄭登奇先生在台南縣新化鎮創立，從手工醬油發展出系列家庭佐餐醬料，最能烘托揚名國際的府城美饡，值得您細細品嘗。
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| 【創始人鄭登奇(中)與二代經營管理人鄭旭峰(左)、鄭堯天(右)分別掌管研發生產與行銷業務】 |
在第二次世界大戰期間，時年14歲的鄭登奇先生遠赴日本就學、當兵。戰後回到故鄉台南幫忙家裡雜貨店的生意，萌生釀造醬油的念頭。
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| 【創始人鄭登奇董事長對品質的堅持造就東成醬油的好品質更擄獲眾多專業客戶好口碑】 |
因緣際會得到日本專門提供皇家貴族食用的醬油大廠相助，以日本大廠牌醬油的獨門配方、加上虎頭埤甘美的水質，還有鄭登奇先生對品質不變的堅持，造就出東成醬油擄獲老饕味蕾的頂級100%純釀造「豆油」。
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| 【二代經營管理人鄭旭峰事必躬親、嚴格監督廠內每一生產流程確保品質】 |
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| 【二代經營管理人鄭旭峰事必躬親，第三代也從基層開始培訓】 |
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| 【業界少見的日照曝曬、天然發酵365天，其 濃、醇、香 絕非一般同級商品可比擬！許多消費者、專業主廚嚐過就知道、一試成主顧！】 |
不含焦糖色素的淡色醬油「白豆油」、自然發酵長達一年的「壺底白曝油」，不論拌、沾、蒸、燒、滷、燉…，滴滴甘醇美味，回甘的滋味搭配出色的料理。還有提味效果一級棒的「黑豆蔭油膏」，沾切仔料、搭炸物、配燙蔬菜…，更添食材美味。
東成醬油成立迄今近六十年來始終堅持古法釀造，善用新科技為品質嚴格把關，不添加人工色素、香料及防腐劑，天然、健康、無負擔，食品安全與豆油風味絕對讓您安心。
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| 【熱愛書法的東成醬油創始人鄭登奇寫得一手好字】 |
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| 【鄰近虎頭埤的東成會館內展售中心販售多款成醬油與相關商品】 |
